碎碎九十三——置顶福利♂

我坚信，吴老板是很有品味的，他的口味不可能那么奇怪，所以说十几年前的楼外楼应该是很好吃的才对！！

故乡滋味。

好不容易从北京回到杭州，再次看到熟悉的街景，我竟有了物是人非事事休的错觉，有些矫情的想哭。

故乡是每个人心中的白月光，当你带着一身伤痕累累终于回到故乡之时，你认为能够扛住的那些委屈都会喷涌而出。也许杭州是我心中唯一还剩下的净土了吧，我固执的保留了我的小铺子，觉得扛不住的时候就回来住住，仿佛自己还是那个小老板。

胖子也挺感慨的，主要还是想西湖醋鱼了，想当初我们哥几个经常在西湖边上吃饭侃大山，没想到再坐在这里吃饭，已经过了这么多年。还记得当初和闷油瓶一起去楼外楼，他几乎没怎么动筷子。

虽然在雨村也经常吃鱼，但是因为水土不同，鱼和鱼也有很大的差别，有的鱼适合红烧，有的鱼适合清蒸，有的鱼只适合观赏。

我在外地也经常吃醋鱼，可惜总不对滋味，也许是因为鱼的种类，也许是因为厨师的功夫不到位。我听我爷爷说过，好的西湖醋鱼必须用一斤半的草鱼来做，做出来的体态也必须优美，有展翅高飞之态，更重要的是勾芡的酱汁，是要提味，而不是用来掩盖鱼的味道的，毕竟是吃鱼，不是吃糖醋汁的。

“走着呗，去楼外楼搓一顿，我请客。”我做出了土著的大款姿态，胖子就道有什么好说的，来都来了，吃喝玩乐一条龙服务，一天不吃八顿饭都不算回家了。

说起吃饭来，胖子的话又多了一倍，他道：“还记得胖爷我当时有一顿饭都没吃完，可惜啊。”

我还记得那时候他嘱咐人家服务员不要动那一桌子菜，还说什么少一根葱都不行，不过这么多年都过去了，如果现在去这桌菜还在，简直就是个恐怖故事。

到了楼外楼一看，我有点傻眼，正值八月暑假，这么热的天儿居然还有这么多人在排队，我拿到了一个号发现前面居然有六十八桌人在等位。服务员跟我们道歉，说平时这个时间也没有这么多人，不知道为什么今天人特别多。

胖子咂嘴，说要不换个地方吃吧，我就道不行，必须在这吃，吃的是饭吗，吃的是我们的青春回忆和难凉热血。

等的过程中我们去西湖边上逛了一圈，实在太热了，我最近本来就虚的很，闷油瓶拿着扇子一直在帮我扇风。可能西湖边上有什么汉服的活动吧，有很多小姑娘打扮的很隆重，排着队等坐船，湖中传出阵阵的歌声。

有游客自然有摆摊的，有一些摊位卖着木头做的戒尺，我记得我小时候也挨过这个，真的特别的疼。有一个小姑娘兴高采烈的拿着一根戒尺跟在爸爸妈妈身边，我很同情的看着她，单纯的人类幼崽还不知道自己以后会面对什么。

“小哥，你看你看，莲蓬哎。”我拽着闷油瓶来到了一个荷花池旁边，发现莲蓬已经长了出来，十分娇嫩。闷油瓶可能以为是我想要，一探身把离岸边最近的那个给我揪下来了，还好没什么人看到，我把莲蓬毁尸灭迹以后，拽着罪魁祸首离开了案发地点。

逛了一大圈，位子终于等到了，胖子一口气点了十几个菜，说要好好的补一补什么的，我看了看菜单，发现价格贵了很多，不过爷有钱，任性。

虽然人多，菜上的还挺快的，第一盘龙井虾仁端上来的时候我差点没认出来，有点懵逼，不说分量，竟然连卖相都没了。第二道西湖醋鱼端上来，别说展翅高飞了，眼珠子都快爆出来了，烂糊糊的酱汁厚厚的裹在上面，让人倒胃口。

我安慰自己，也许是因为人太多了才会这样，卖相不重要，好吃才最重要。这么想着我拿起来筷子尝试着夹了一块放进嘴里。

然后我就后悔了，我很难形容我吃了一口什么，这酱汁根本就是熬出来的糖稀拌了一口醋，又稠又齁，即便如此也难以掩饰鱼因为不新鲜而散发出的腥味，甜咸腥混在一起刺激着我的味蕾，我几乎立刻就把它们吐了出来。

胖子也呸的一声吐出了嘴里的东西，嚷嚷道：“这什么狗几把玩意？靠，胖爷我嗓子都齁哑了！”

至于闷油瓶，丫根本没有动筷子，似乎早就料到了我和胖子的悲惨结局。我扫了一圈身边，果然，但凡点了西湖醋鱼这道菜的，几乎全都剩下了，这玩意就好像是镇桌的吉祥物一样，点出来纯粹是个情怀。

“这么难吃还这么多人，还有天理没有，明儿胖爷也在这开个店得了，就叫胖爷醋鱼，保准比这个好吃。”胖子一边嫌弃这些菜难吃，一边朝嘴里塞菜，主意还是其他的饭店人也特别的多，我们也一天没吃什么了。

可凭什么啊，凭什么我都一把年龄了还要吃这些东西难为我自己，这要是吃完了，我吃别的得是什么滋味啊。我还记得十几年前我来吃这道菜的时候，鱼肉十分鲜嫩可口，酱汁也恰到好吃，入口甜嫩香滑，一丁点腥味也没有。

难道是我老了？口味都变了？还是说这里的这道菜一直都是这样的，好吃只是我的错觉？我喝了一大口白开水，嗓子眼还是糊着甜腻的感觉，我盯着面前的不明生物，陷入了深深的沉思中。

闷油瓶从自己的背包里摸出了一包压缩饼干，打开以后咬了一口，我很没出息的看着葱香味的压缩饼干吞了一口口水，让他分给我吃。

就这样，我们花了四位数，坐在楼外楼里用压缩饼干填饱了肚子。

造孽啊。